Se você está em Munique e busca um bate-volta cheio de charme, história e boa comida, Bamberg é o destino perfeito. Essa cidade da Alta Francônia, no norte da Baviera, é conhecida por seu centro histórico preservado, considerado Patrimônio Mundial da UNESCO, suas construções medievais e sua cerveja defumada única no mundo. Neste post, vou te mostrar um roteiro de 1 dia em Bamberg saindo de Munique – com dicas práticas, sugestões do que visitar e o que não pode faltar na sua experiência por lá!
Como chegar a Bamberg saindo de Munique
A melhor forma de fazer esse bate-volta é de trem. A viagem dura cerca de 2h30 e você pode usar o Bayern Ticket, que permite viagens ilimitadas dentro da Baviera por um preço fixo (válido para trens regionais). Ele custa a partir de €29 para uma pessoa e você pode adicionar até 4 acompanhantes pagando uma taxa extra por pessoa.
📍 Dica: Pegue um trem regional saindo de Munique por volta das 7h ou 8h da manhã para aproveitar bem o dia. Ao chegar na estação de Bamberg, o centro histórico está a cerca de 15 minutos a pé.
Manhã: centro histórico e a famosa prefeitura no meio da ponte
Comece o passeio pela Altstadt (cidade antiga), que é um verdadeiro labirinto de ruas de paralelepípedo, fachadas coloridas e casas enxaimel. O charme de Bamberg é algo difícil de descrever — parece que o tempo parou.
Sua primeira parada deve ser a Altes Rathaus, a antiga prefeitura construída literalmente sobre uma ponte. A construção barroca com afrescos impressionantes é um dos cartões-postais mais icônicos da cidade. A vista da ponte é belíssima, principalmente para quem curte fotografia.
Depois, siga caminhando em direção à Domplatz, a praça da catedral. No caminho, você vai passar por lojinhas, cafés e padarias locais que vendem pretzels fresquinhos. Aproveite para provar um!
Tarde: catedral, jardim das rosas e cerveja tradicional
A Catedral de Bamberg (Bamberger Dom) é uma construção imponente que mistura os estilos românico e gótico. No seu interior, não deixe de observar o famoso túmulo do Papa Clemente II (único papa sepultado ao norte dos Alpes) e a estátua do Cavaleiro de Bamberg (Bamberger Reiter), envolta em mistério e lendas.
Logo atrás da catedral, visite o Jardim das Rosas (Rosengarten). No verão, o local floresce com centenas de rosas e oferece uma das vistas mais lindas da cidade, com os telhados vermelhos e a paisagem da região ao fundo. É um ótimo lugar para descansar e tirar fotos.
Hora do almoço! Experimente uma especialidade local como o “Schäuferla” (ombro de porco assado) ou um prato vegetariano típico da Francônia, acompanhado de uma cerveja artesanal. E já que estamos falando em cerveja…
Tarde estendida: a cerveja defumada e os bares tradicionais
Bamberg é uma das cidades cervejeiras mais importantes da Alemanha, com mais de 10 cervejarias ativas — isso em uma cidade de cerca de 80 mil habitantes! A mais famosa delas é a Schlenkerla, onde você pode provar a Rauchbier, uma cerveja com gosto defumado por conta do malte seco ao fogo de madeira.
Se você não está acostumado com esse sabor, prepare-se: é bem diferente, mas vale muito a pena experimentar.
Outras cervejarias que valem a visita: Spezial, Fässla e Mahrs Bräu. Se quiser fazer um tour de degustação, também há opções guiadas — embora para isso seja melhor pernoitar na cidade.
Fim de tarde: Klein Venedig e despedida com charme
Antes de voltar para Munique, caminhe até Klein Venedig (“Pequena Veneza”), uma fileira de antigas casas de pescadores à beira do rio Regnitz. A paisagem é linda, especialmente com o pôr do sol refletindo nas águas calmas.
Se ainda tiver tempo, sente-se em um café com vista para o rio e saboreie um café ou uma fatia de bolo típico da região (experimente o Bamberger Hörnla, uma espécie de croissant local).
Volta para Munique
Você pode pegar o trem de volta por volta das 18h ou 19h, chegando em Munique ainda em tempo de descansar bem para o dia seguinte. Os trens regionais funcionam bem e o Bayern Ticket continua valendo até a meia-noite.
Considerações finais
Bamberg é uma cidade que mistura tradição, beleza e autenticidade de uma forma única. Em um único dia, é possível vivenciar séculos de história, provar sabores marcantes e caminhar por cenários encantadores. Seja você apaixonado por arquitetura, fotografia, gastronomia ou simplesmente buscando uma experiência diferente fora do eixo turístico clássico, esse bate-volta saindo de Munique vai te surpreender.
✨ Dica bônus: Se quiser explorar mais com calma, vale muito a pena dormir uma noite em Bamberg. A cidade à noite é mágica e cheia de pequenas surpresas. Reserve aqui
Ficou dúvida? Deixe aqui nos comentários!
Se você gostou desse roteiro ou já visitou Bamberg, me conta aqui nos comentários! E se quiser mais ideias de bate-voltas saindo de Munique, me acompanha por aqui que vem muita dica boa por aí. 🧳💛
Deixe um comentário